Landbase eguzobela nkwụsi ike n'ahịa chọkọleti ndị China site n'ịre obere shuga na nri na-enweghị shuga, obere shuga na nri na-enweghị shuga, nke nwere inulin na-atọ ụtọ, na-elekwasị anya na ndị na-azụ ahịa ahụike.
China nwere olile anya ịgbasa ọnụnọ ya na China na 2021, n'ihi na mba ahụ nwere olile anya na mmalite nke mmemme ịgba ọgwụ mgbochi Covid-19 nwere ike igbochi nje a.
Landbase, nke hibere na 2018, na-ere ngwaahịa n'okpuru akara Chocday.Atụrụ ime ahịrị ngwaahịa Milk na Dark Premium na China, mana emebere ya na Switzerland maka ahịa ndị China, bụ nke mbụ na China.
Onye nchoputa Landbase na onye isi oche Ethan Zhou kwuru, sị: "Anyị ahụla usoro kachasị ọhụrụ nke ndị na-azụ ahịa China na-agbaso nri ahụike na obere shuga, yabụ anyị kpebiri imepụta ngwaahịa na-egbo mkpa a."
Landbase bidoro usoro chọkọletị gbara ọchịchịrị gbara ọchịchịrị na Julaị 2019, mmiri ara ehi gbara ọchịchịrị sochiri ya na Ọgọst 2020.
Zhou ị nwere ahụmihe ịre ụdị confectionery ndị Europe na ndị Japan amachaghị ọnụ na China.Otu ihe atụ bụ Monty Bojangles na United Kingdom.
Ngwaahịa mbụ nke Landbase, Dark Premium, bụ usoro chọkọletị maka ndị na-azụ ahịa bụ ndị mepụtara ekpomeekpo chọkọletị gbara ọchịchịrị ma chọọ ibelata oriri shuga.
Agbanyeghị, Zhou kwuru na ndị nyocha ya achọpụtala na ndị China chocolate na-ata ahụhụ dị njikere ịtachi obi nwere oke.Ọ kọwara, sị: "Chocolate gbara ọchịchịrị na-enweghị ụtọ pụtara 100% chọkọleti gbara ọchịchịrị, nke nwere ike ịdị ntakịrị karịa ọbụna maka ndị na-azụ ahịa na-enwe mmasị na ntakịrị ilu."Ọ rụtụrụ aka na ugbu a, ọtụtụ ndị na-azụ ahịa China na-ahọrọ ihe dịka 40%.% nke koko dị ilu, nke bụ otu n'ime ihe kpatara iwebata "mmiri ara ehi ojii".
N'ụzọ dị iche, ọdịnaya koko dị elu gbara ọchịchịrị bụ 98%.Ha nwere ụtọ ise: ekpomeekpo mbụ gbara ọchịchịrị na-enweghị shuga (ekpokpo mbụ);almond;quinoa;Nhọrọ nnu nke caramel na 7% shuga (7% nke ngwaahịa ngwaahịa);na osikapa na 0,5% shuga.
Agbanyeghị, n'ihi na ụfọdụ ndị na-azụ ahịa anaghị amasị chocolate gbara ọchịchịrị ma ọlị, Landbase zara ngwa ngwa iji gbasaa Pọtụfoliyo ngwaahịa ya.
Zhou kwuru na ndị na-azụ ahịa China "na-elekarị chọkọleti gbara ọchịchịrị dị ka nhọrọ nri dị mma"."Otú ọ dị, anyị chọpụtara na ọtụtụ ndị na-azụ ahịa na-atụ egwu obi ilu nke chocolate chocolate.Nchọpụta a mere ka anyị nwee mmụọ.”
Ihe si na ya pụta bụ ịmụ nwa mmiri ara ehi.Dị na ekpomeekpo anọ - ụtọ mbụ;nnu mmiri na chestnut;quinoa;na blueberry-Landbase's Dark Milk mmanya enweghị shuga.Ọdịnaya koko dị n'ime mmanya ahụ karịrị 48% nke olu mgwa ihe.Zhou kọwara ihe kpatara Landbase ji eji inulin eme ihe na-atọ ụtọ ndị ọzọ.
O kwuru, sị: "Ịdị ụtọ nke inulin adịghị mma ka ace-K (acesulfame potassium) na xylitol."Zhou kwuru, sị: "Ọ nwere ụtọ dị nro karịa shuga, na-enweghị ụtọ shuga.Maka anyị, ọ zuru oke, n'ihi na ọ nwere ike wepụ obi ilu iji na-azụ ahịa ahịa, mana ọ gaghị akpasu ndị ahịa nwere obi ilu na ụtọ ụtọ. "Ọ gbakwụnyere inulin, nke bụ polysaccharide nke ewepụtara na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri.A na-emepụta ya site na okike kama ịbụ artificially, yabụ na ọ dabara na ọdịdị ahụike Landbase nke ika ya.
Agbanyeghi na Covid-19 emebiela akụ na ụba China, ire “mmiri ara ehi ojii” nke Landbase nwere olile anya iji dị ka ngwaahịa ahịa ka na-eto, yana nde 6 (30g / mmanya) rere n'etiti etiti Disemba.
Ndị na-eri nri nwere ike nweta "mmiri ara ehi ojii" site na ụlọ ahịa dị n'ịntanetị nke Chocday, ụlọ ahịa ịzụ ahịa na Tmall, ma ọ bụ zụta ya n'ụlọ ahịa dị mma na nnukwu obodo, ọrụ nnyefe ngwa ngwa dị ka Dingdong, na ọbụna ámá egwuregwu.
“Nleta kwa ụbọchị bụ ihe kacha mkpa na mkpebi ụlọ ahịa azụmaahịa.Anyị chọrọ n'ezie ịhụ na chocolate anyị nwere ike ịghọ nri nri kwa ụbọchị na ndụ ndị mmadụ kwa ụbọchị.Nke a na-egosipụtakwa nkọwapụta ika, "Zhou kwuru.
E rerela chọkọleti Landbase n'ụlọ ahịa azụmaahịa 80,000 na China, mana ọkachasị n'ụlọ ahịa dị mma (dị ka ụlọ ahịa agbụ FamilyMart) na nnukwu obodo.Dị ka ọ na-atụ anya na China nwere ike ijikwa Covid-19 site na ịmalite ọgwụ mgbochi, Landbase bu n'obi ịbawanye mgbasawanye ya wee ree ya n'ihe karịrị ụlọ ahịa 300,000 na mba na njedebe nke afọ a.Zhou kwuru na obere obodo ga-abụ ebe ahịa ọhụrụ a ga-elekwasị anya, ebe ụlọ ọrụ ahụ ga-elekwasị anya na ndị na-ere ahịa mpaghara nwere onwe ha.
"Ọnụ ahịa ahịa anyị n'ịntanetị na-egosi na ọ dịghị nnukwu ọdịiche dị n'etiti ndị na-azụ ahịa na nnukwu obodo na obere obodo," Zhou kwuru na N'ajụjụ ọnụ Food, nke na-egosipụta ọchịchọ nke chocolate na-enweghị shuga.“Atụmatụ ika na ika anyị bụ maka ndị na-eto eto n'ofe mba ahụ, ọ bụghị ndị ntorobịa nọ n'obodo ụfọdụ.
N'afọ 2020, Covid-19 ga-emetụta ọtụtụ ngalaba, na chọkọletị abụghị ihe dị iche.Zhou kpughere na tupu mbido ọnwa Mee nke ọrịa a, a kwụsịrị ire ahịa Landbase n'ihi mmachibido iwu ime ụlọ n'oge ezumike ịre ahịa chocolate ụbọchị Valentine.O kwuru na ụlọ ọrụ ahụ gbalịrị ime mgbanwe n'ọnọdụ a site n'ịkwalite ire ahịa n'ịntanetị.Dịka ọmụmaatụ, ọ jisiri ike kwalite chọkọletị ya na mmemme ịzụ ahịa oge nke onye blọgụ ama ama Luo Yonghao, onye isi oche nke ụlọ ọrụ smartphone Smartisan na-edu.
Landbase azụtakwala oghere mgbasa ozi na ihe nkiri TV ntụrụndụ mba dị ka "China Rap".Ọ gorokwa onye na-egwu egwu na onye na-agba egwu nwanyị ama ama Liu Yuxin dị ka onye nnọchi anya ika (https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220o.1000855.1998025129.3.192e10d5nEcHNC&pvid=3faf608d-5452c = 0305441.2768562 & ID = 62774% 22:% 2223:% 22230.2386.2363.2386.236.236x_HESS% 2223864% 2223864% 22,% . 627740618586%7D).Zhou kwuru na usoro ndị a nyere aka belata ụfọdụ mfu ahịa nke ọrịa na-efe efe kpatara.
Kemgbe Ọgọstụ 2019, ike ụlọ ọrụ ahụ iji nweta ntinye ego ndị a sitere na ntinye ego dị iche iche.Dịka ọmụmaatụ, n'April nke afọ gara aga, Landbase nwetara $ 4.5 nde ego n'aka ọtụtụ ndị na-etinye ego.
Mbanye ego ndị ọzọ.Emechara agba nke ntinye ego nke B na mbido Disemba.Zhou agaghị ekpughe mkpokọta ego nke ego a, mana o kwuru na a ga-eji ntinye ego ọhụrụ ahụ maka nyocha na mmepe, ụlọ ika, ụlọ otu na mmepe azụmaahịa, ọkachasị uto ahịa nke ụlọ ahịa anụ ahụ.
Landbase bụ ụlọ ọrụ chọkọleti mbụ na China na-emepụta ngwaahịa na Switzerland.Zhou kwuru na mmegharị a bụ nkwuwa okwu ma dịkwa mkpa maka uto ụlọ ọrụ ahụ.
O kwusiri ike na mgbe ndị China na-azụ ahịa na-asọpụrụ àgwà nke ụfọdụ nri (dị ka chọkọletị), ha na-enwekarị mmetụta siri ike sitere na mmalite, dị ka mmanya si enweta nkwanye ùgwù site na mmalite ya."Ndị mmadụ na-eche banyere France mgbe ha na-ekwu banyere mmanya, ebe chocolate bụ Belgium ma ọ bụ Switzerland.Ọ bụ ajụjụ ntụkwasị obi,” Zhou siri ọnwụ.
Onye isi ala ahụ jụrụ ikpughe aha onye nrụpụta Basel na-enye chọkọletị, mana o kwuru na ya nwere mmasị na usoro nrụpụta akpaaka nke ukwuu yana ahụmịhe dị ukwuu n'inye ngwaahịa chocolate n'ụlọ ọrụ ndị ọzọ buru ibu.
"Automation pụtara obere ụgwọ ọrụ, nrụpụta dị elu yana mgbanwe ikike dị mfe iji gboo mkpa na-abawanye," Zhou kwenyere.
N'ahịa ndị dị n'Ebe Ọdịda Anyanwụ, chọkọleti dị ala na-enweghị shuga abụghị n'ezie echiche ọhụrụ, mana ndị na-azụ ahịa n'ahịa ka enweghị mmasị maka ngwaahịa ndị dị otú ahụ.
Zhou tụrụ aro na otu ihe kpatara ya nwere ike ịbụ na chọkọletị bụ nri ụdị nri ndị ọdịda anyanwụ, na ọtụtụ ndị na-eri nri n'Ebe Ọdịda Anyanwụ tolitere na chọkọleti ọdịnala.O kwuru, sị: “Ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ohere ọ bụla maka mgbanwe na nkekọ mmetụta uche.”"Ma na Eshia, ụlọ ọrụ nwere ohere karịa maka nnwale."
Nke a nwere ike ịdọta ndị ọkachamara n'ahịa niche nke China.Nestlé wepụtara KitKat nke mbụ na-enweghị shuga na Japan na Nọvemba 2019. A na-akpọ ngwaahịa a mkpụrụ koko, yana o nwere sirop koko ọcha ntụ ntụ nke nwere ike dochie shuga.
O dochaghị anya ma Nestlé ga-eweta ngwaahịa ya na China, mana Zhou Enlai adịla njikere maka asọmpi n'ọdịnihu - n'agbanyeghị na ugbu a, ụlọ ọrụ ya na-abara ya ezigbo uru.
"N'oge na-adịghị anya, anyị nwere ike ịhụ ụfọdụ ndị asọmpi, na ahịa nwere ike ịka mma naanị site na asọmpi.Anyị nwere obi ike na anyị ga-anọgide na-asọmpi na uru anyị na akụrụngwa azụmaahịa na ikike R&D. "