Ndị ọkà mmụta sayensị na-achọpụta ihe nzuzo nke ụdị chocolate

Ihe kpatara chọkọletị ji dị mma iri nri ka ndị nchọpụta achọpụtala na Mahadum Lee ...

Ndị ọkà mmụta sayensị na-achọpụta ihe nzuzo nke ụdị chocolate

Ihe kpatara yachocolateỌ dị mma iri nri ka ndị nyocha na Mahadum Leeds ekpughere ya.

Ndị ọkà mmụta sayensị nyochara usoro a na-eme mgbe a na-eri ọgwụgwọ ahụ ma lekwasị anya na udidi kama ịtọ ụtọ.

Ha na-ekwu na ebe abụba dị n'ime chocolate na-enyere aka ịmepụta àgwà ya dị nro ma dị ụtọ.

Dr Siavash Soltanahmadi duziri ọmụmụ ihe ahụ ma nwee olile anya na nchoputa a ga-eduga na mmepe nke "ọgbọ ọzọ" nke chọkọleti dị mma.

Mgbe a na-etinye chocolate n'ọnụ, elu nke ọgwụgwọ ahụ na-ewepụta ihe nkiri nwere abụba nke na-eme ka ọ dị nro.

Mana ndị nyocha ahụ na-ekwu na abụba dị omimi n'ime chọkọleti ahụ na-arụ ọrụ dị oke oke, yabụ enwere ike belata ego ya na-enweghị mmetụta ma ọ bụ mmetụta nke chocolate.

Prọfesọ Anwesha Sarkar, nke ụlọ akwụkwọ nke Sayensị nri na nri na Leeds, kwuru na ọ bụ “ebe abụba dị n'ime ime chọkọletị bụ ihe dị mkpa n'ọkwa ọ bụla nke mmanu mmanu, na nke ahụ adịkarịghị nyocha”.

Dr Soltanahmadi kwuru, sị: "Nnyocha anyị na-emepe ohere na ndị nrụpụta nwere ike jiri amamihe chepụta chocolate gbara ọchịchịrị iji belata abụba niile."

Ndị otu ahụ na-eji ihe eji eme ihe "3D dị ka elu" nke e mere na Mahadum Leeds iji mee nchọpụta ahụ na ndị nchọpụta na-atụ anya na a ga-eji otu ngwá ọrụ ahụ nyochaa ihe oriri ndị ọzọ na-agbanwe ọdịdị, dị ka ice cream, margarine na cheese. .


Oge nzipu: Jun-28-2023