Mana n'agbanyeghị na ndị America na-eri 2.8 ijeri pound nke chocolate ngwa ngwa na-atọ ụtọ kwa afọ, ihe ndị ụlọ ọrụ na-ahụ maka nri na-azụrụ dịkwa nnukwu, na ndị ọrụ ugbo koko kwesịrị ịkwụ ụgwọ, enwere akụkụ gbara ọchịchịrị na oriri a.Ugbo ezinụlọ na-arụ nke ụlọ ọrụ ahụ na-adabere na ya adịghị enwe obi ụtọ.A na-akwụ ndị ọrụ ugbo Cocoa ụgwọ dị ka o kwere mee, na-amanye ibi n'okpuru ịda ogbenye, na mmegbu na-aga n'ihu site na ntinye aka nke ụmụaka.Site na ọdịda nke nnukwu ahaghị nhata na ụlọ ọrụ chocolate, ngwaahịa ndị na-atọkarị ụtọ ugbu a na-ahapụ uto ọjọọ n'ọnụ.Nke a na-emetụta ọrụ nri n'ihi na ndị isi nri na ndị ọzọ na ụlọ ọrụ na-eche nhọrọ n'etiti nkwado na ịba ụba ọnụ ahịa n'ùkwù.
N'ime afọ ndị gafeworonụ, ndị na-akwado chọkọletị gbara ọchịchịrị na United States anọgidewo na-eto eto-n'ihi ezi ihe kpatara ya.Ọ bụ ihe a na-apụghị ikweta ekweta na ọ dị mma maka ahụike gị.Ruo ọtụtụ narị afọ, a na-eji koko nanị eme ihe maka ọgwụgwọ, ihe ndị mere eme egosiwokwa na ndị oge ochie ziri ezi.Chocolate gbara ọchịchịrị nwere flavanols na magnesium, nke bụ nri abụọ dị mkpa maka obi na ụbụrụ.Ọ bụ ezie na ọ na-enwe mmetụta dị mma n'ahụ ndị na-eri ya, ndị na-akụ koko na-enwe nnukwu obi mgbawa n'ihi ọnụ ahịa bara uru nke ngwaahịa koko na-adịghị mma.Nkezi ego onye ọrụ ugbo na-akpata kwa afọ bụ ihe dịka $1,400 ruo US $2,000, nke na-eme ka mmefu ego ha kwa ụbọchị erughị US$1.Dị ka otu Manchester Media Group siri kwuo, ọtụtụ ndị ọrụ ugbo enweghị ihe ọzọ ha ga-eme ma ọ bụghị ibi ndụ n'ụbịam n'ihi nkesa na-ezighi ezi nke uru.Ozi ọma ahụ bụ na ụfọdụ ụdị na-arụsi ọrụ ike iji meziwanye ụlọ ọrụ ahụ.Nke a gụnyere Tony's Chocolonely si Netherlands, nke na-asọpụrụ ndị na-akụ koko n'inye ụgwọ ọrụ ziri ezi.Ụdị ụdị dị ize ndụ na mgbanwe nha anya na-emekwa nke a, ya mere ọdịnihu nke ụlọ ọrụ chocolate jupụtara na olileanya.
N'ihi ọnụ ala dị ala nke nnukwu ụlọ ọrụ na-akwụ ndị ọrụ ugbo, ọrụ ụmụaka na-akwadoghị na-adị ugbu a n'ebe ndị na-amị koko na West Africa.N'ezie, ụmụaka nde 2.1 na-arụ ọrụ n'ugbo n'ihi na ndị mụrụ ha ma ọ bụ nne na nna ochie enweghịzi ike ịkwụ ndị ọrụ ụgwọ.Dị ka ọtụtụ akụkọ si kwuo, ụmụaka ndị a anọghịzi akwụkwọ, na-agbakwunye ibu arọ na ụlọ ọrụ chocolate.Naanị 10% nke uru ụlọ ọrụ na-enweta na-aga n'ugbo, nke na-eme ka ọ ghara ikwe omume maka azụmahịa ezinụlọ ndị a ịkwado ọrụ ha n'ụzọ iwu kwadoro ma wepụ ha na ịda ogbenye.Nke ka njọ bụ na e mere atụmatụ na e mere atụmatụ na ụmụaka 30,000 bụ́ ndị na-arụ ọrụ n’ụlọ ọrụ koko nke Ebe Ọdịda Anyanwụ Afrịka ka a na-ere n’ịbụ ohu.
Ndị ọrụ ugbo na-eji ụmụaka arụ ọrụ iji nọgide na-enwe asọmpi ọnụahịa, ọ bụrụgodị na ọ baghị uru onwe ha.Ọ bụ ezie na ugbo ahụ nwere mmejọ n'ịga n'ihu na omume a n'ihi enweghị ọrụ ọzọ na enweghị agụmakwụkwọ, nnukwu onye na-anya ọrụ ụmụaka ka dị n'aka ụlọ ọrụ na-azụta koko.Gọọmenti ọdịda anyanwụ Afrịka nke ugbo ndị a na-ahụ maka imezi ihe, mana ha na-ekwusi ike na ntinye aka nke ugbo koko nke obodo, nke na-eme ka o sie ike ịkwụsị kpamkpam ọrụ ụmụaka na mpaghara ahụ.
Ọ dị mma ịmara na ngalaba dị iche iche kwesịrị ịrụkọ ọrụ ọnụ iji gbochie ịrụ ọrụ ụmụaka n'ugbo koko, mana nnukwu mgbanwe nwere ike ime naanị ma ọ bụrụ na ụlọ ọrụ na-azụrụ koko na-enye ọnụ ahịa ka mma.Ọ na-ewutekwa na uru mmepụta nke ụlọ ọrụ chocolate ruru ijeri dollar, na 2026, a na-atụ anya na ahịa ụwa ga-eru ijeri dollar 171.6.Amụma a naanị nwere ike ịkọ akụkọ ahụ dum - ma e jiri ya tụnyere nri, ma e jiri ya tụnyere ọrụ nri na ahịa ndị na-ere ahịa, ụlọ ọrụ na-ere chocolate na ọnụ ahịa dị elu na ego ole ha na-akwụ maka ihe eji eme ihe.A na-atụle nhazi n'ezie na nyocha, ma ọ bụrụgodị na a na-etinye nhazi, ọnụ ala dị ala nke ndị ọrụ ugbo ga-eche ihu enweghị ezi uche.Ọ bụghị ihe mgbagwoju anya na ọnụ ahịa chocolate nke onye ọrụ njedebe akwụghị agbanwebeghị nke ukwuu, n'ihi na ugbo na-ebu ibu buru ibu.
Nestlé bụ nnukwu onye na-eweta chocolate.N'ihi ọrụ ụmụaka na-arụ n'Ebe Ọdịda Anyanwụ Africa, Nestlé na-esiwanye ike n'ime afọ ole na ole gara aga.Otu akụkọ dị na Washington Post kwuru na Nestlé, ya na Mars na Hershey, kwere nkwa ịkwụsị iji koko nke ụmụaka na-adọgbu onwe ha n’ọrụ chịkọbara afọ 20 gara aga, ma mgbalị ha agwọtaghị nsogbu a.Ọ na-agba mbọ ịkwụsị na igbochi ọrụ ụmụaka site na usoro nlekọta ọrụ ụmụaka zuru oke.Ugbu a, e hiwela usoro onyunyo ya n'ime ihe karịrị obodo 1,750 na Côte d'Ivoire.E mechara mee atụmatụ a na Ghana.Nestlé malitekwara Project Cocoa na 2009 iji meziwanye ndụ ndị ọrụ ugbo na inyere ụmụaka na ezinụlọ ha aka.Ụlọ ọrụ ahụ kwuru na webụsaịtị nke ngalaba US na ika ahụ enweghị nnabata maka ịzụ ahịa na ịgba ohu.Ụlọ ọrụ ahụ kwetara na ọ bụ ezie na e nwere ihe ndị ọzọ a ga-eme.
Lindt, otu n'ime nnukwu ndị na-ere chocolate, na-edozi nsogbu a site na mmemme koko ya na-adịgide adịgide, bụ nke na-abakarị uru na ụlọ ọrụ na-ahụ maka nri n'ihi na ha anaghịzi echegbu onwe ha maka nsogbu ndị a na-emekarị na ihe a..Enwere ike ịsị na ịnweta ọkọnọ site na Lint bụ ụzọ dị mma isi wulite ụdọ ọkọnọ na-adịgide adịgide.Ụlọ ọrụ chọkọleti Switzerland tinyere nde $14 n'oge na-adịbeghị anya iji hụ na a na-achọpụta chọkọletị ya nke ọma na a ga-enyocha ya.
Ọ bụ ezie na a na-eji ụfọdụ njikwa ụlọ ọrụ ahụ site na mbọ nke World Cocoa Foundation, American Fair Trade, UTZ na Tropical Rainforest Alliance, na International Fair Trade Organisation, Lint na-atụ anya inwe njikwa zuru oke na agbụ mmepụta nke ha iji hụ na ha niile. ọkọnọ Ha niile na-adigide ma dịkwa mma.Lindt malitere usoro ọrụ ugbo ya na Ghana na 2008 ma mesịa gbasaa usoro ihe omume ahụ ruo Ecuador na Madagascar.Dị ka akụkọ Lindt si kwuo, ngụkọta nke ndị ọrụ ugbo 3,000 eritewo uru n'ihe omume Ecuadorian.Otu akụkọ ahụ kwukwara na mmemme ahụ zụrụ ndị ọrụ ugbo puku iri ise na isii nke ọma site n'aka Source Trust, otu n'ime ndị mmekọ Lindet.
Ghirardelli Chocolate Company, akụkụ nke Lindt Group, na-agba mbọ inye chọkọleti na-adigide iji kwụsị ndị ọrụ.N'ezie, ihe karịrị 85% nke ọkọnọ a na-azụta site na mmemme ọrụ ugbo nke Lindt.Ebe Lindt na Ghirardelli na-eme ike ha niile iji nye uru n'usoro ọkọnọ ha, ụlọ ọrụ na-ahụ maka nri ekwesịghị ichegbu onwe ha ma a bịa n'okwu gbasara ụkpụrụ na ọnụ ahịa ha na-akwụ maka ịzụrụ n'ogbe.
Ọ bụ ezie na chocolate ga-anọgide na-ewu ewu n'ụwa nile, akụkụ dị ukwuu nke ụlọ ọrụ ahụ kwesịrị ịgbanwe usoro ya iji nabata nnukwu ego nke ndị na-emepụta koko.Ọnụ ahịa koko dị elu na-enyere ndị ọrụ ọrụ nri aka ịkwadebe nri ziri ezi na nke na-adịgide adịgide, ebe ha na-ahụ na ndị na-eri nri ahụ belata obi ụtọ ha.Ọ dabara nke ọma, ọtụtụ ụlọ ọrụ na-agbago mbọ ha.